Kan man blande lakrids og chokolade? Og hvis man kan, bliver det så godt? Svaret er ja og ja! Jeg ved, at vandene stadig er delte på denne her, men for mit vedkommende, har det været intet mindre end genialt at opdage kombinationen af sød, blød chokolade og lakrids, der både kan være blød eller sej, [...]
Read more →Siden min barndom har gule ærter og november hængt uløseligt sammen idet min mor altid serverede gule ærter for hele familien til min fødselsdag. Det fejlede aldrig -og det gjorde familien heller ikke. Et år havde jeg fået at vide, at min farfar og hans veninde ikke kom til min fødselsdag, men på dagen fik [...]
Read more →Stegt flæsk med persillesovs er en simpel og dog så ypperlig en ret. Svin, kartofler, smør, piskefløde og en god dusk persille. Hvordan skulle det kunne gå galt? Det kan det! Det var derfor med stor spænding at Kæreste, gode venner og jeg begav os til stegt flæsk ad libitum på Café Miss Money Penny. [...]
Read more →Uhm lagekage… Hvorfor spiser vi dem kun til fødselsdage? Denne helt specielle type kage, som i mange familier følger en helt særlig opskrift, som værende “den rigtige”. Jeg husker min 80′er barndoms børnefødselsdage. Hos nogle fik vi chokoladelagkage, hos andre jordbær/kagecreme, hos nogle tredje den – for mig – eksotiske med banan. I min egen [...]
Read more →